Napravljeno za kuhinje koje često čiste filtre
Ovaj-izdržljivi filtar za masnoću od nehrđajućeg čelika napravljen je za komercijalne kuhinje u kojima se filtri nape redovito uklanjaju, peru i ponovno postavljaju.
Razlikuje se od laganog-mrežastog filtra ili tanke mreže za masnoću. Filtar koristi oblikovane pregradne lopatice od nehrđajućeg čelika unutar krutog metalnog okvira. Prolaz zraka dovoljno je otvoren za kuhinjski ispušni plin, ali pregradni kanali tjeraju-zamašćeni zrak da promijeni smjer prije nego što uđe u kanal ili dio ventilatora.
Ova vrsta filtra obično se odabire za kuhinjske nape u restoranima, hotelske kuhinje, centralne kuhinje, dvorane s hranom, kantine i druga područja za kuhanje gdje je opterećenje masnoćom veće od normalne ventilacije u kućanstvu.
Za zamjenske projekte najvažnija točka nije samo naziv proizvoda. Filtar mora odgovarati postojećem otvoru nape, debljini, položaju ručke, smjeru odvodnje i rutini čišćenja.
Zašto je ovo-verzija za teške uvjete
Razlika je u strukturi okvira i lopatica.
Standardni zaštitni filtar može biti dovoljan za lagano komercijalno kuhanje. Ova-izvedba za teške uvjete rada prikladnija je kada filtar treba podnijeti često uklanjanje, veću izloženost masnoći i opetovano pranje.
Prikazani proizvod koristi:
Duboko oblikovani odbojni kanali
Čvrsti vanjski okvir od nehrđajućeg čelika
Povucite-ručke prema dolje za pristup usluzi
Polirana površina lopatica
Drenažni urezi ili rupe duž donjeg okvira
Mogućnosti zamjene za više-veličina
Veća dubina panela za grupe filtera nape
Svrha nije da filtar izgleda teže. Struktura je dizajnirana za kuhinjsko osoblje koje treba brzo ukloniti filtar, očistiti ga i vratiti bez savijanja okvira ili oštećenja lopatica.
Put podmazivanja je bitan
Odbojni filtar za masnoću ne funkcionira kao filter pamuk, aktivni ugljen ili saćasti medij.
Logika rada je mehaničko odvajanje.
Kada vrući kuhinjski ispušni plinovi uđu u filter, zrak prolazi kroz pregradne prolaze. Protok zraka mijenja smjer unutar metalnih kanala. Tijekom ovog procesa, dio uljne magle i kapljica masti dolazi u kontakt s površinom lopatica od nehrđajućeg čelika.
Sakupljena mast se zatim kreće prema dolje duž poliranih lopatica i odvodnog puta. Zbog toga su važni smjer lopatica, kut ugradnje i detalji donjeg odvoda.
Ako je filtar instaliran u krivom smjeru ili ako otvor na napa ne dopušta pravilno otjecanje masnoće, filtar bi ipak mogao fizički pristajati, ali neće raditi kako je predviđeno.
Dizajnirano za grupe filtera napa
Ovaj proizvod se uglavnom koristi u komercijalnim filtarskim bankama kuhinjskih napa.
U pravoj kuhinji filtri se obično postavljaju jedan pored drugog preko otvora nape. Nisu ukrasne ploče. To su servisni dijelovi koje kuhinjski tim mora ukloniti radi čišćenja.
Dobar zamjenski filtar trebao bi odgovoriti na četiri praktična pitanja:
Hoće li odgovarati utoru haube?
Širina, visina i debljina moraju odgovarati postojećoj grupi filtera.
Može li ga osoblje sigurno ukloniti?
Ručke-za povlačenje prema dolje trebaju biti okrenute prema servisnoj strani i ne smiju ometati okvir nape.
Može li mast otjecati prema dolje?
Smjer pregrade i drenažni otvori trebaju odgovarati dizajnu nape.
Može li preživjeti ponovljeno čišćenje?
Okvir, kutovi, lopatice i ručke trebaju ostati stabilni nakon rutinskog pranja.
Zbog toga su stare fotografije filtra i bočne-mjere često korisnije od jednostavnog naziva proizvoda.
Gdje se ovaj filtar obično koristi
Ovaj otporni-filtar za masnoću prikladan je za kuhinje s redovitim kuhanjem i čestim čišćenjem.
Uobičajena projektna područja uključuju:
Lanac restorana
Hotelske kuhinje
Centralne kuhinje
Sudovi s hranom
Školske i tvorničke menze
Komercijalna pekara i prostori za kuhanje
Ugostiteljske kuhinje
Ispušni sustavi restorana u trgovačkim centrima
Projekti zamjene i održavanja haube
Ne koristi se za uklanjanje mirisa. Nije filtar s aktivnim ugljenom. Nije HEPA filter. To nije filtar za uljnu maglu od metalne pjene.
Njegova uloga je da djeluje kao uklonjivi filtar za odvajanje masnoće u dijelu nape prije nego što ispušni zrak uđe u kanal, ventilator ili opremu za obradu nizvodno.
Bilješke o tržištu i kupcima
Različita tržišta mogu se usredotočiti na različite pojedinosti ponude.
Za projekte u Sjevernoj Americi, kupci mogu pitati je li filtar naveden ili testiran u skladu s požarnim i mehaničkim zahtjevima projekta.
Za Kanadu, kupac može zatražiti dodatni lokalni popis ili dokumentaciju.
Za projekte u Europi ili Velikoj Britaniji, kupci se mogu više usredotočiti na komercijalne standarde kuhinjske ventilacije, ocjenu materijala, ponašanje plamena, higijenu i zamjenske dimenzije.
Za Australiju i Novi Zeland, komercijalni kupci zamjenskih nadstrešnica često brinu o konstrukciji od nehrđajućeg čelika, ručkama za povlačenje, drenažnim rupama i kompatibilnosti s lokalnim veličinama napa.
Za Bliski Istok i Jugoistočnu Aziju, hotelske kuhinje, centralne kuhinje i dobavljači usluga hrane često se fokusiraju na prilagođenu veličinu, završni sloj od nehrđajućeg čelika, jednostavno čišćenje i isporuku u kombinaciji s drugim HVAC ili kuhinjskim ventilacijskim proizvodima.
Ovo su upute za ponudu i dokumentaciju, a ne zahtjevi za certifikaciju. Svaki standard, izvješće o ispitivanju ili izjava o sukladnosti treba biti potvrđena u skladu s točnim modelom i projektnim zahtjevima.
Pojedinosti o strukturi
Duboke pregradne lopatice
Lopatice su oblikovane u ponovljene kanale. Ovi kanali usmjeravaju protok zraka i stvaraju metalne površine na kojima kapljice masti mogu doći u kontakt i odvojiti se.
Dubina i razmak pregrada utječe na otpor protoka zraka, ponašanje u kontaktu s mašću i pristup čišćenju. Za zamjenske radove, dubina lopatica treba odgovarati postojećoj debljini filtera nape.
Okvir od nehrđajućeg čelika
Okvir održava filtar čvrstim tijekom uklanjanja, pranja i ponovnog postavljanja. Slab okvir može se iskriviti nakon ponovljenog rukovanja, uzrokujući loše pristajanje u utor haube.
Ocjenu materijala treba potvrditi ako projekt specificira 201, 304, 316 ili neki drugi zahtjev za nehrđajući čelik.
Povucite-dolje ručke
Ručke nisu samo dodaci. U komercijalnim kuhinjama utječu na svakodnevno održavanje.
Dobar položaj ručke omogućuje operateru da povuče filtar s poklopca bez previše dodirivanja masnog područja lopatica. Ručka bi trebala biti okrenuta prema servisnoj strani i ne bi trebala blokirati instalaciju.
Drenažni otvori i donji rub
Donji rub filtra trebao bi podržavati otjecanje masnoće. Drenažni otvori ili zarezi pomažu u usmjeravanju prikupljene masnoće prema području skupljanja nape kada je filtar ispravno postavljen.
Dizajn odvodnje trebao bi odgovarati strukturi nape. Nemojte pretpostavljati da se svaki filtar može okrenuti u bilo kojem smjeru.
Te-Duty Baffle naspram drugih filtara za masnoću
| Vrsta proizvoda | Glavna struktura | Najbolja upotreba | Glavna razlika |
|---|---|---|---|
| Teški-filtar za masnoću od nehrđajućeg čelika | Duboki odbojni kanali od nehrđajućeg čelika | Komercijalne banke filtera za kuhinjske nape | Napravljen za opetovano uklanjanje, pranje i odvod masnoće |
| Standardni pregradni filtar za masnoću | Formirane odbojne lopatice | Normalna zamjena kuhinjske nape | Lakša struktura, pogodna za uobičajenu količinu hrane |
| Aluminijski saćasti filter za masnoću | Saćasti aluminijski kanali | Nape i kompaktni ulazi za pročišćivače | Lagan i tanak, ali ne ista logika odvodnje |
| Metalni pjenasti filter za uljne pare | Mediji od porozne metalne pjene | Pred{0}}filtracija uljne magle prije pročistača ili opreme | Koristi poroznu kontaktnu površinu umjesto odbojnih kanala |
| Mrežasti filtar za masnoću | Slojevita metalna mreža | Lagani-sustavi ili posebni navedeni sustavi napa | Čišćenje i prikladnost koda moraju se pažljivo provjeriti |
Ova stranica je za-odbojne filtre od nehrđajućeg čelika koji se koriste u komercijalnim grupama filtara napa.
Popularni tagovi: Teški-filtar za masnoću od nehrđajućeg čelika, Kina Proizvođači, dobavljači, tvornica za teške{1}}filter za masnoću od nehrđajućeg čelika
