Odbojni filtar, a ne mrežasti filtar

Ovaj pregradni filtar za masnoću od nehrđajućeg čelika izrađen je za komercijalne kuhinjske nape. Njegov je zadatak pomoći u odvajanju-pare pune masti prije nego što zrak krene u ispušni kanal, ventilator ili opremu za obradu uljnih para.

Razlika je u strukturi.

Mrežasti filtar koristi slojeve metalne mreže. Filter od metalne pjene koristi porozni metalni materijal. Odbojni filtar za masnoću koristi oblikovane metalne oštrice. Kada vrući, zamašćeni-zrak prolazi kroz pregradne kanale, strujanje zraka mijenja smjer. Kapljice masnoće dolaze u dodir s metalnim površinama, odvajaju se od struje zraka i kreću prema dolje prema području drenaže.

Zato se ovaj proizvod obično odabire za projekte zamjene kuhinjskih napa, ispušne sustave restorana i komercijalnu ventilaciju za kuhanje gdje su redovito uklanjanje i čišćenje dio rutine održavanja.

Gdje se ovaj filtar koristi

Ovaj se filtar uglavnom koristi u dijelu filtra nape komercijalnog kuhinjskog ispušnog sustava.

Tipični položaji uključuju:

Restoranske kuhinjske nape

Hotelske kuhinjske nape

Centralni kuhinjski ventilacijski sustavi

Ispušni sustavi za kantine i posluživanje hrane

Utori za ispušne filtre za komercijalno kuhanje

Zamjenski filtri za postojeće filtre nape od nehrđajućeg čelika

To nije filtar za mirise, nije filtar s aktivnim ugljenom niti HEPA filtar. To je filtar za odvajanje masti koji se koristi prije kanala, ventilatora ili nizvodne jedinice za obradu uljnih para.

baffle grease filter panel for restaurant kitchen exhaust

Kako funkcionira pregradna struktura

Filtar je izgrađen s okomitim metalnim pregradama unutar krutog vanjskog okvira.

Kada ispušni plinovi od kuhanja prolaze kroz filtar, zrak je prisiljen okretati se duž putanje pregrade. Veća je vjerojatnost da će teže kapljice masti doći u kontakt s metalnom površinom tijekom ovih promjena smjera. Sakupljena mast tada otječe prema dolje umjesto da ostane lebdjeti u struji zraka.

Ova struktura čini filtar drugačijim od ravnih mrežastih filtara, koji uglavnom ovise o mrežastim slojevima za hvatanje masnoće. Odbojni filtar lakše je isprati i pregledati jer su metalni prolazi otvoreniji i put masnoće je definiraniji.

Stvarno odvajanje masnoće ovisi o protoku zraka, količini kuhanja, veličini čestica masnoće, kutu filtra, dizajnu nape i uvjetima čišćenja.

Detalji koji su važni u zamjenskim projektima

commercial kitchen hood baffle grease filter with side handles

Za novog kupca, ovaj proizvod može izgledati jednostavno. U stvarnoj zamjeni, nekoliko malih detalja odlučuje hoće li filtar ispravno pristajati.

Vanjska veličina
Širina, visina i debljina moraju odgovarati utoru filtera nape.

Smjer pregrade
Pregrade se obično postavljaju okomito tako da skupljena mast može otjecati prema dolje.

Položaj ručke
Bočne ručke pomažu radnicima da uklone filtar tijekom čišćenja. Položaj ručke ne smije smetati utoru nape.

Drenažni otvori
Drenažni otvori na dnu pomažu u usmjeravanju prikupljene masti. Njihov položaj trebao bi odgovarati načinu na koji napa upravlja masnoćom.

Snaga okvira
Okvir mora ostati ravan nakon ponovljenog uklanjanja, čišćenja i postavljanja.

Izbor materijala
Nehrđajući čelik obično se odabire za komercijalnu upotrebu u kuhinji jer se bolje nosi s čišćenjem od mnogih laganih-materijala. Točnu ocjenu materijala treba potvrditi kada to projekt zahtijeva.

Pregradni filtar za masnoću u odnosu na filtar za isparavanje ulja od metalne pjene

Artikal	Pregradni filtar za masnoću od nehrđajućeg čelika	Metalni pjenasti filter za uljne pare
Glavna struktura	Oblikovane metalne pregrade	Mediji od porozne metalne pjene
Logika razdvajanja	Protok zraka se okreće kroz pregradne kanale i mast se otječe prema dolje	Uljna magla dolazi u kontakt s poroznom metalnom površinom
Tipična lokacija	Utor za filtar za komercijalnu kuhinjsku napu	Ulaz pročišćivača uljnih para, pred-filtar haube ili pred-filter opreme
Stil čišćenja	Otvoreni metalni kanali, skidivi i perivi	Ovisi o strukturi pora pjene i masnoći
Ključna točka odabira	Veličina, debljina, smjer pregrade, ručka i odvod	Pjenasti materijal, gustoća pora, debljina i okvir
Bolje za	Zamjena filtera nape i rutinsko čišćenje kuhinje	Pred{0}}filtracija uljnom maglom gdje je potreban porozni metalni medij

Oba se proizvoda mogu koristiti u-sustavima koji se odnose na uljne pare, ali ne bi se trebali opisati kao isti filter.

Struktura proizvoda

Tipični pregradni filtar za masnoću od nehrđajućeg čelika uključuje:

•Vanjski metalni okvir

•Okomite lopatice

•Bočne ručke

•Donji otvori za drenažu

• Zakovicama ili zavarene pričvrsne točke

•Opcija ojačanog okvira po potrebi

Proizvod se može izraditi prema standardnim veličinama ili prilagoditi prema starim uzorcima, crtežima ili dimenzijama utora nape.

Napomena o usklađenosti za projekte komercijalnih kuhinja

Neka tržišta zahtijevaju navedene filtere za masnoću ili posebnu dokumentaciju o sigurnosti od požara za komercijalne ispušne sustave za kuhanje.

Ako vaš projekt zahtijeva UL 1046, NFPA 96, lokalno protivpožarno odobrenje ili testiranje treće-strane, potvrdite točan zahtjev prije naručivanja. Ne bismo trebali označiti proizvod kao "uvršten na UL" ili "sukladan NFPA" osim ako dokument ne odgovara točnom modelu, materijalu i konstrukciji.

Za ponudu možemo pružiti specifikacije proizvoda, podatke o materijalu, pojedinosti o pakiranju i dostupne popratne dokumente u skladu s potvrđenim opsegom proizvoda.

Informacije potrebne za ponudu

Pošaljite sljedeće podatke prije ponude:

•Širina, visina i debljina filtra

•Količina za svaku veličinu

• Materijalni zahtjev

•Stare fotografije filtera

•Fotografije utora za poklopac, ako su dostupne

•Položaj ručke

• Zahtjev za drenažni otvor

•Potrebni dokumenti ili izvješća o ispitivanju

• Zemlja odredišta i rok otpreme

Za zamjenske narudžbe, stare fotografije filtera često su korisnije od napisanog imena. Pogled sprijeda, bočni pogled i krupni-snimak ručke ili drenažnog područja mogu nam pomoći da brže provjerimo strukturu.

FAQ

Često postavljana pitanja

Je li ovo mrežasti filter za masnoću?

Ne. Ovo je filtar za masnoću s pregradom. Koristi oblikovane metalne pregrade, a ne slojeviti mrežasti medij.

Je li to isto što i filtar za dim od metalne pjene?

Ne. Metalni pjenasti filtar koristi porozni metalni medij. Ovaj proizvod koristi odbojne oštrice za promjenu smjera protoka zraka i usmjeravanje masti prema dolje.

Može li se prati?

Da. Dizajniran je za uklanjanje i čišćenje tijekom rutinskog održavanja kuhinje. Metoda čišćenja treba slijediti praksu čišćenja na gradilištu i lokalne zahtjeve.

Možete li napraviti iste veličine kao naš stari filter nape?

Da. Pošaljite staru veličinu filtera i fotografije. Širina, visina i debljina moraju se pažljivo provjeriti.

Možete li osigurati materijal od nehrđajućeg čelika?

Da. Dostupne su opcije od nehrđajućeg čelika. Točnu ocjenu treba potvrditi prije ponude ako projekt ima posebne zahtjeve.

Popularni tagovi: filtar za masnoću s pregradom od nehrđajućeg čelika, Kina filtar za masnoću s pregradom od nehrđajućeg čelika proizvođači, dobavljači, tvornica